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Qna 블로그
    어린이 기호식품 영양성분 등 표시 준수 점검 실시
  • 주요 점검사항은 해당 매장의 제품안내판, 메뉴게시판 등에 영양성분(열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨) 표시와 알레르기 유발식품 표시방법 준수 여부이며, 어린이 식품안전보호구역 내에 위치한 업소에 대해서는...
  • 젓갈 빼고 덜 짜게…“김치, 깔끔ㆍ시원한 맛 주세요”
  • -깔끔ㆍ시원한 맛 > 칼칼하고 진한 맛 -피시프리ㆍ저나트륨 김치 선호 추세 ‘칼칼하고 진한 맛’ 대신... [사진=젓갈이 들어가지 않고 나트륨 함량이 줄어든 ‘깔끔 시원한 맛’ 김치 수요가 늘고 있다. ] 김치 시장...
  • '고소애' 4가지 건조방법별 영양소 발표
  • 무기질 함량은 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 구리는 마이크로파건조에서 높게 나타났으며, 칼륨은 열풍건조, 나트륨은 중적외선건조에서 높았다. 불포화지방산 함량은 마이크로파건조에서 가장 높게 나타났지만, 다른...
  • 어린이 기호식품 영양성분 등 표시 준수 점검 실시
  • 주요 점검사항은 해당 매장의 제품안내판, 메뉴게시판 등에 영양성분(열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨) 표시와 알레르기 유발식품 표시방법 준수 여부이며, 어린이 식품안전보호구역 내에 위치한 업소에...
  • 영화관 먹거리, 엉터리 자율영양표시…실제 함유량과 9배 가까이 차이
  • 함량 표시 영양성분은 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨의 5가지 종류이며, 메가박스의 경우 단백질, 포화지방, 나트륨 등 4가지 종류에 대해 ‘1일 영양소 기준 대비 1회 섭취량 비율’을 표시하고 있다. 그러나 인...
뉴스 브리핑
    어린이 기호식품 영양성분 등 표시 준수 점검 실시
  • 주요 점검사항은 해당 매장의 제품안내판, 메뉴게시판 등에 영양성분(열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨) 표시와 알레르기 유발식품 표시방법 준수 여부이다. 또한, 어린이 식품안전보호구역 내에 위치한 업소에...
  • "고혈압, 가족력이 있다면 소금 섭취 더욱 유의해야"
  • 과다한 소금 섭취로 인한 나트륨 섭취가 혈압을 상승시킨다는 사실은 잘 알려졌으며 이를 줄이기... 변이와 나트륨 섭취량의 상관관계가 고혈압 발병에 미치는 영향에 대한 연구는 미미하다. 이에 연구팀은...
  • 계란·생리대 사태 집중 질의…적폐청산 지적도(종합)
  • 박인숙 바른정당 의원은 "식약처가 나트륨 관련해서는 관리를 잘하고 있는데 설탕 문제는 여전히 심각하다"면서 "비만이 급증하고 있고 고혈압과 당뇨 등 성인병도 늘고 있어 대책을 마련해야 한다"고 주문했다. 권미혁...
  • '[2017 국감]'먹거리X파일' 축소판된 식약처 국감
  • 권 의원은 “일선학교에서 락스의 주성분인 차아염소산나트륨으로 과일 등을 세척하고 있다”며 “치아염소산나트륨은 인체에 유해한 독성을 띄고있고 소독과정에서 클로로포름이나 트리할로매탄 같은 발암성 부산물이...
  • 강화군, 석모도 미네랄 온천 수요자 증가 대책 마련
  • 한편 천연 해수 온천수인 ‘석모도 미네랄 온천’은 칼슘과 칼륨, 마그네슘, 염화나트륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 아토피나 피부염에 효능이 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 온천 주변에는 3대 관음 사찰인...