|9204|2 에스프레소원두 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

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    에스프레소 추출할때 가장 맛있는 원두는? 아시는 분...
  • ... 보통 에스프레소용 원두는 여러 스타일의 원두를 섞어 만듭니다. 가끔 단종으로도 쓰는 곳이 있기는 합니다만 대부분은 블랜딩을 하죠.. 모든 로스터리 커피집 혹은 스타벅스 같이 큰 커피집의 에스프레소 블렌드는 그 회사의...
  • 원두커피 헤즐럿 어느브랜드가 유명하고맛있나요? (내공)
  • ... kr/ 레이니어에스프레소 원두커피와 베이커리 http://www.espressokorea.com/ 바네쏘라비아 에스프레소 커피 전문점 http://www.barnesso.com/ 버즈커피 http://www.buzzcoffee.co.kr/ 본솔카페 에스프레소, 테이크아웃...
  • 에스프레소머신 원두 분쇄 정도
  • 제가 가정용 에스프레소 머신을 두번째 구입했습니다 그런데 분쇄된 원두를 사왔는데 입자가 너무 부드럽습니다 너무 얇아서 그런지 가루들이 붙어다닐 정도에요 근데 원두를 안넣고 물만 추출하면 잘되는데 원두를 넣고 커피를...
  • 드립용 크기로 갈아진 원두에스프레소 머신에...
  • 얼마 전 테스코에서 분쇄원두를 구매했는데 이걸로 에스프레소 머신을 내렸더니 맛이 너무 연하더라구요 에스프레소 머신용은 더 곱게 갈아야 한다던데 드립용 크기로 갈아진 원두랑 맛이 차이가 있나요? 당연하죠^^. 크기는 드립용이...
  • 리우패밀리 에스프레소커피 드셔보신분?
  • 리우패밀리라는 곳에서 판매하는 에스프레소 원두 드셔보신분 평가 부탁드립니다. 테이크아웃 카페를 하려고 하는데 가격은 괜찮은듯해서 사용할려고 하는데 어떠신지 궁금하구요. 블랜딩 된 원두같은데 구성은 어떻게 되있는지...
블로그
    원두 로스팅 관련 질문 -에스프레소 머신사용시.
  • ... 필립스 세코 인텔리아포쿠스 인가 여러개 보았는대, 에스프레소 커피를 만들기 위해선 커피원두를 로스팅 -> 그라인딩 -> 뽑기 라고 알고 있습니다. 전자동 머신이 그라인딩을 해주는 건 알겠는대.. 로스팅은 어떻게 되는건가요?...
  • 원두로 에스프레소 원두 홀빈을사다달라는데...
  • 제지인이스타벅스에 크리스마스 한정판매 원두로 에스프레소 원두 홀빈을사다달라는데 요거가격이얼마인가요?^^ 크리스마스 블렌드 에스프레소 로스트 250g 18,000원
  • 에스프레소 머신에 이용하는 원두관련 질문입니다!
  • ... 그런데 분명 이번에 구입한 동일 원두를, 동일 진동밀로 갈았는데 처음에 갈아두었던 원두는 에스프레소도 잘 뽑히고, 맛도 괜찮고, 크레마도 잘 형성됐는데 갈아두었던 원두 다 먹고 다시 갈아서 에스프레소를 뽑으려니 갑자기...
  • 파는 원두 아무거나 전부 다 에스프레소 기계에...
  • ... 머..가정용은 30만원 대 부터 있는 걸로 알고 있는데요 에스프레소 머신을 사시면 에스프레소 라고 하는 원두를 사셔서 쓰시면 됩니다 아무거나는 안되구여..가장 진하게 볶은 원두를 사셔서 드시는 것이 맞습니다
  • 커피원두에 대해서 궁금한게있어요~
  • ... 혹시 원두를 몇가지 추천해주실수있을까요?ㅎㅎ잘 부탁드립니다!! 아무 카페 가서 에스프레소 원두 사서 드리세요 에스프레소는 블랜딩 되어 잇어서 맛이 다 납니다. 근데 좀 덜 고급스럽다는게 흠이지만요 ㅎ
뉴스 브리핑
    핸드드립원두
  • 에스프레소 내리는 원두로 핸드드립을 하면 맛을 낼수 없는건가요 핸드드립의 원두는 어떤점에서 다른건가요 에스프레소 내리는 원두로 굵기조절하면서 맛을 내는방법은 없는것일까요 에스프레소 : 여러가지의 원두를 블랜딩하여...
  • 에스프레소 추출시 원두의 양의 기준
  • 2구짜리 머신에서 즉,2샷을 추출할때 원두의 양은 14g~20g정도로 알고 있습니다 그런데 이게 너무 범위가 커서... (추출시간은 원두굵기 조절해서 비슷합니다) 커피양은 무슨 기준으로 맞추는건가요? 18g으로 추출해도될까요?14g으로...
  • [내공] 커피메이커용 분쇄원두에스프레소머신에서도...
  • ... 드립용으로 갈아놓은 원두를 에스프레소머신으로 추출해도 커피는 추출됩니다.. 세부적으로 부연 설명을 드리면,,, 보시기에 고와보이지만, 에스프레소용 굵기는 더 곱습니다.. 간단하게 비유해드리자면,, 드립은 물을 위에서 붓고...
  • 에스프레소 싱글 오리진 원두 추천 부탁드립니다
  • 에스프레소머신용으로 괜찮은 싱글 오리진 원두가 어떤게 있을까요? 2가지를 선택하려고 하는데 맛이 완전 상반되는걸로 고르려고 하거든요 하나는 신맛이 적고 구수하고 달달한 원두로 살꺼구요 또 하나는 신맛이 강하고 향도강한...
  • 더치커피 원두 분쇄도 질문입니다
  • ... 원두 분쇄도가 가늘어질수록 원두의 성분이 과하게 추출되므로 더치커피 본연의 맛 보다 강하게 추출됩니다. 풍미가 달라지게 되겠죠. 콜드브루윙용 원두는 에스프레소와 드립용의 중간 정도 분쇄도가 적당합니다.